गन्ने का वानस्पतिक नाम विवरण

गन्ने का वानस्पतिक नाम विवरण

गन्ने का वानस्पतिक नाम Sacharum officInarum है। यह ग्रेमिनी कुल से सम्बन्धित है। इसका पौधा बहुवर्षीय होता है। इसके पौधे की ऊँचाई लगभग 3 से 6 मी. तक होती है। इसके पौधे में जड़े तना पत्तियाँ तथा पुष्पक्रम पाया जाता है। इसके तने को काटकर कई भाग बनये जाते हैं। इनमें प्रत्येक दर 2-3 आँखें होते हैं। इस भाग को भूमि में बोने पर इसमें से प्राथमिक जड़े निकलने लगती है।